« La manière dont une vieille fruitière en plein vent noue les paquets de cerises qu'elle vend aux enfants pour un sou, pourrait servir de leçon au plus habile décorateur de nos tables. Une touffe de violettes, d'un prix assez modique pour être à la portée de la moindre soubrette de Paris, est arrangée avec une grâce qui la rend digne d'être portée par une duchesse, et j'ai vu le mince fonds de commerce d'une fleuriste, qui n'avait d'autre pavillon qu'un arbre et le ciel azuré, étalé avec un si heureux mélange de couleurs et de formes, que je me suis arrêtée à le contempler avec plus de plaisir que je n'en ai éprouvé à regarder le Palais de Flore, dans le King's Road. »

Source: http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6470965j